Vin
  Schatzgarten (Jardin du trésor):

Les sols glaiseux profonds créent des vins substantiels, vigoureux et odorants. Ici poussent surtout es cépages du «Rivaner», du «Dornfelder» et du Merlot et montrent leurs qualités.

  Klosterberg (Montagne du monastère):

Le terroir «Klosterberg» est le plus ancien cru du Kirchengut avec nos plus vieilles vignes. Le vignoble se trouve au pied de la ruine du monastère. On y trouve du schiste gris et renfermé. C’est le terroir et l’endroit particulièrement idéal pour la production des vins blancs secs ou bruts. C’est alors le Riesling qui est le cépage prédominant mais on y cultive aussi un Pinot noir de qualité.

 

Wolfer Goldgrube (Mine d’or de Wolf):

Le terroir «Wolfer Goldgrube» est le meilleur du Kirchengut Wolf et aussi un des meilleurs de toute la région Moselle.. Sur une superficie de 8 hectares, des vieux ceps de Riesling sont cultivés sur un sol de schiste rougeâtre. Le climat est favorable pour la production des vins doux et fruités.